北方人喜欢吃馒头，馒头象征着蒸蒸日上、充满生机盎然的美好生活。2023年11月21日，金沙js9线路中心医学营养团队走进白城市宝鹤幼儿园开启“色彩缤纷的果蔬馒头”食育课堂。

老师引导小朋友认识不同颜色的蔬菜水果，取出不同颜色的面团，鼓励小朋友说出它们的颜色对应哪一种蔬菜水果，描述这些蔬菜水果的味道和形状，告诉小朋友们它们的营养价值，号召大家生活当中多吃色彩鲜艳的蔬菜水果。

随后老师和小朋友们一起进入彩色果蔬馒头的制作环节，在老师的指导下，小朋友们由开始的简单模仿制作到创造有新意的果蔬馒头，色彩缤纷，形状各异。有漂亮的太阳花、胡萝卜，有可爱的小熊，有栩栩如生的冰糖葫芦。每一个孩子都充分发挥想象力，创造性地制作果蔬馒头，当每个漂亮的馒头在他们眼前呈现时，真正体会到成功的喜悦和劳动的快乐。

这次食育课堂寓教于乐，小朋友们学会做果蔬馒头，正确识别不同颜色的蔬菜和水果，活动中小朋友们奇思妙想，争先恐后地制作形状各异的馒头，体会到劳动的快乐，激发了他们对制作食物的兴趣，学会珍惜食物，更加热爱美好的生活。

撰稿人：徐凤 司金金